TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitre

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitreの詳細情報

Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitre。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。世界の絵本丸善メイツ株式会社 FOSSETTE シリーズ。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。Josephus Agst Apion,Jewis War, Antq(全10)。。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。1853年古書 LES RÉCITS DU CHÂTEAU。【期間限定　お値下げ】洋書　200冊セット　保存用箱付　乾燥剤付。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。The San Francisco Oracle / Facsimile 版